3月11日の東日本大震災が発生し、早5年が経過いたしました。
ライフラインが絶たれ凍える寒さの中、私たちはあの日のおにぎりの味
とあったかい一杯のスープが何よりも嬉しかった。あの時のありがたみを忘れないでほしい。
そして今、生きているんだということを。
そんな思いを共有する熱いお仲間達と、「3.11 食の記憶プロジェクト」と称し、
仙台三越前であったかい豚汁を600杯無料にて思いを伝えました。
街ゆく様々な方たちをこのプロジェクトを通して
あの時の思いを語ることが出来、食を提供している者として
微力ではあるが、我々はどんなことがまた起ころうが
日本国民の食の安全を守るんだ！という思いがさらに強まりました。
このプロジェクトにお声がけいただきました
皆様、このご縁とこの機会に感謝申し上げます。
ありがとうございます。
